ما نان های طبیعی با آرد سبوسداری تهیه می کنیم که آرد آن در محل کارخانه تولید شده و هیچ گونه سبوس گیری در روند تولید آرد وجود ندارد . نان ما از آرد سبوس دار کامل تهیه شده و بدین سبب خواص گندم حفظ می شود و هنگام پخت هم به سبوس اجازه می دهد تا تخمیر شود و خواص خود را درنان منتشر کند.
نان های تولیدی نایزی نان تحت آزمایش های مداوم استاندارد ایران و نهاد طیب آستان قدس رضوی قرار می گیرد و به این کارخانه استانداردهای این مراکز اعطا شده است.
نان های تیری دارای بسته بندی پلاستیکی یا کارتنی به صورت کاملا استاندارد و بهداشتی می باشد و توسط پست به سرتا سر ایران ارسال می گردد.
این نان ها خواص ویژه ای دارند که در نان های بازاری حتی نان های محلی یافت نمی شود.
ما این نان ها را با آرد هایی عمل آوری می کنیم که زیر نظر مسئول فنی در محل کارخانه و بدون هیچ گونه سبوس گیری تهیه می شود تا علاوه بر اینکه سبوس گندم از دست نرود بلکه خواص آن نیز از دست نرفته وکاملا طبیعی باشد.
سپس هنگام آماده سازی خمیر آن را به مدت 1 الی 3 ساعت بسته به شرایط محیطی و زمانی (فصل سرما یا گرما) به حال خود گذاشته تا سبوس آن تخمیر شود و مواد آن آزاد شده وبه خمیر داده شود که در دیگر نان های سبوس دار به اینگونه عمل آوری نمیشود و فقط مقداری سبوس روی آن می پاشند که اصطلاحا به آن سبوس مال می گویند که در این صورت سبوس تخمیر نشده و هیچ خاصیتی نخواهد داشت .
در آخر بر اثر تیر خوردن تا 20 مرتبه کلیه ویتامین ها و عناصر در مولکول های آرد آزاد شده و هنگامی که روی تابه پهن می گردد سبزیجات یا دانه های روغنی مانند سیاه دانه ،کنجد ،زیره ، روغن خود را در سطح نان پخش می کنند و این خاصیت نان را چند برابر کرده است .
نماد
سبزیجات
طبیعی
سیاه دانه ، زیره ،شنبلیله ، کنجد سیاه و سفید، رازیانه از دانه ها و سبزیجات مورد استفاده در نانهای نایزی نان می باشند که هر کدام از اینها به توصیه پزشکان طب سنتی همکار با کارخانه نایزی نان به نانهای ما افزوده میشود و برای بیمارانی ارسال می گردد که تحت درمان پزشکان سنتی قرار دارند شما نیز میتوانید با پیوستن به خانواده بزرگ نایزی نان سلامتی خود را با خوردن نان های سالم و دارویی تضمین کنید.